Panceta
Panceta de cerdo fresca, con un excelente equilibrio entre carne y grasa, ideal para múltiples preparaci…
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Cabeza de lomo
Corte de cerdo jugoso y con buen marmoleo, ideal para preparar al horno, a la parrilla o en guisos.
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Descripción
Cabeza de lomo de cerdo fresca, un corte con excelente marmoleo que ayuda a conservar su jugosidad durante la cocción. Es una opción ideal para preparar al horno, a la parrilla, en guisos o en diferentes recetas de cocina tradicional.
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